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其他新聞
專業烘焙英漢字典
談論糕點烘焙專業的書本雖多，但以此本「專業烘焙英漢字典」（The Pastry Chef’s Companion）的內容最為簡潔、豐富而易懂，專業人士不用再費時去尋求定義、發音、與參考資料。「專業烘焙英漢字典」內含超過四千八百個專業詞彙與定義及八則附錄。其特色為融合了專業字典與百科全書而成，且對糕點、烘焙及糖果製造技巧的專業術語賦予其來源及歷史背景的重要資訊。此外，更提供了：
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無論您是否為餐飲科系學生、專業師傅或是單純的烘焙愛好者，「專業烘焙英漢字典」絕對是您糕點、烘焙及糖果製造專業技巧的最佳資源。
作者簡介南區醫院隔簾設計窗簾
Glenn Rinsky
美國烹飪學院（CIA）畢業，目前是美國阿拉巴馬州伯明罕市傑佛生州立社區大學主廚教師，擁有餐飲主廚證照（CEC）、點心主廚證照（CEPC)及烹飪教師證照（CCE）。
Laura Halpin Rinsky
美國烹飪學院（CIA）畢業，目前是美國阿拉巴馬州楚斯維市希維特高中餐飲科教師，擁有點心主廚證照（CEPC）及烹飪教師證照（CCE）。
譯者簡介
李建禮
文化大學畢業，奧地利沙爾斯堡旅館管理學院旅館系及瑞士盧森旅館管理學院餐飲系畢業。奧地利維也納希爾頓大飯店廚師。現任教於輔仁大學餐旅管理系西洋烹調、法國料理、異國料理及世界飲食文化等課程。行政院勞委會技能檢定西餐烹調職類命題委員召集人。
回到17歲：命運、青春與勇氣的相遇
一個關於四位中年男子的故事。
生活苦悶的四人，得到了一個可以讓人生重新開始的機會，在一連串的思考後，他們的決定是什麼？
拋下現有的一切回到十七歲？或是珍惜現在的生活？
讓正值青春年華的讀者們正視自己所擁有的最大財富──青春，慎選自己所愛，不要自己的人生留下悔恨。
本書特色
這是個真實故事改編而成的小說，大部份故事情節是真實的，只有少部份是改編的，故事內容讓許多人重新找回夢想、鼓起勇氣面對人生現實的課題。
時力總統府前持續靜坐，周邊道路封鎖
為了阻擋臨時會處理勞基法修法，時代力量立委從昨晚起就在總統府前搭帳篷禁食抗議，警方雖然多次舉牌，但並沒有強制驅離。，但警方認為時代力量有透過網路動員號召群眾，所以必須大規模封路，這是做必要的管制。
中正一分局長廖材楨也公開喊話，強調黃國昌等人是在集會禁制區非法集會超過16小時，希望顧及民眾用路權利，基層警力的辛勞、盡速撤離。警方表示，他們已經依法命令解散、制止。並且勸導、告發，呼籲立委應讓整個社會的安寧與秩序恢復正常。
至於甚麼時候要強制驅離，廖材楨表示，會依照現場狀況因應、評估。
中正一分局發布新聞稿說明，為因應執行總統府等政府機關的安全維護工作，自今天0時起至1月7日的20時止，針對本市中正區「衡陽路(不含)以南、公園路(不含)以西、愛國西路(不含)以北、桃源街(不含)以東」所圍區域，進行阻絕器材架設並實施交通管制(視狀況提前開放或延後)。為避免造成不便，特此呼籲屆時欲開車至總統府周邊(博愛特區)之駕駛人，請提前避開上揭管制路段。
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