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皮耶．艾曼，可以教我做法式甜點嗎？
◎法國甜點之神VS.時尚插畫天后跨界合作，
會激盪出什麼樣的創意美味？
蒙特貝羅．焦糖馬卡龍．橄欖油馬卡龍．伊斯帕罕
一次學會皮耶．艾曼的法式經典甜點！
這不是一本艱困難懂的烘焙食譜，
而是人人都可以在家如法炮製的美味甜點書。
教大家做法式甜點的，正是粉絲為之瘋狂的甜點之神皮耶．艾曼！
書中私房分享皮耶．艾曼的小竅門，你也可以輕鬆做出法式甜點。
一起來上甜點之神的私人烘焙課吧！
本書共同作者索蕾妲．布哈維是一位知名法國人氣插畫家，因緣際會下與甜點之神皮耶．艾曼成為好友。為了讓自己做出來的甜點能更讓人驚豔，索蕾妲決定拜師甜點之神，希望他傾囊傳授所有訣竅。索蕾妲像一隻貪吃的小老鼠，緊緊跟著皮耶．艾曼在創作廚房裡，聽他說話、觀察他的工作，做筆記，畫圖，填滿了一本又一本素描本，然後有了這本兩人共同創作、奇妙又可愛的甜點書誕生！
全書以索蕾妲的法式優雅插畫來呈現甜點作法，文字則以第一人稱口吻，彷彿甜點之神皮耶艾曼正在跟讀者對話，鉅細靡遺的交代每一個步驟細節，親切又生動。同時穿插可愛插圖，將索蕾妲與皮耶艾曼之間的幽默對話精采呈現，增添更多閱讀樂趣。
本書特色
1. 市面上，皮耶?艾曼的甜點食譜均以「厚重」、「甜點聖經」的形式呈現。本書堪稱皮耶?艾曼最平易近人的甜點食譜，讀者可以跟著索蕾妲一起上皮耶的烘焙課，學習「神級甜點」。
2. 本書所收錄的並非高難度專業級食譜，而是一般人也能在家輕鬆上手的甜點。
3. 收錄皮耶?艾曼的經典甜點食譜：蒙特貝羅 Montebello、焦糖馬卡龍 Macaron au caramel、橄欖油馬卡龍 Macaron à l’huile d’olive及伊斯帕罕 Ispahan。
4. 從「事前準備」、「製作期間」到「完成之後」，書中分享皮耶?艾曼製作甜點的小竅門大發現，你也可以做出大師級甜點。
5. 以法式繪圖方式及第一人稱口吻，呈現法國甜點大師的烘焙食譜，為皮耶?艾曼著作中少見的輕鬆形式，讀來毫無隔閡，親切討喜。
6. 兩位作者分別為甜點界與插畫界翹楚，攜手合作極具話題性。食譜之餘穿插俏皮漫畫與兩人對話，可愛逗趣。索蕾妲貼身跟在大師身旁所記錄的心得與提問，切中讀者的需求。
樂哉！強效記憶
近二十年來，全世界每年出版新書五十萬種，幾乎每一分鐘就有一種新書出版。由此可見，知識量急遽增長的直接影響就是知識老化且更新速度加快。知識經濟時代，就是需要高效率學習的時代。美國的未來學家阿爾溫．托夫勒(Alvin Toffler)在二十年前就曾預言：「二十一世紀的文盲不是那些沒有知識的人，而是那些不會學習的人。」因此，要跟上知識經濟時代的步伐，就得需要不斷地獲取新的知識。所以，就某種意義而言，最重要的是你是否掌握了正確且快速的學習方法和技巧。還有，如何利用最短的時間、最快的速度獲取最豐富的資訊，並進而將其轉化為社會實踐中有用的知識，也是人們在知識經濟時代提高自身素質的前提條件。基於這樣的迫切性，本書即針對學習方法提出了一套最有效率的超級記憶法，全書以五個篇章(五堂課)的方式，提供給讀者許多具體且又有效的記憶方法。除了著重基本理論的介紹，更注重實行技巧的訓練。本書是為大眾所設計的讀物，所以它並不深奧，相反的，有很多非常實用的小撇步，如果你能按照本書所介紹的理論方法，持續不斷地訓練，相信，你的學習方法勢必將有明顯的改善，學習效果也會顯著提高。運用超級記憶法，任何人都可以花最少的時間，學到最多的知識，從而對自己的生活、課業與工作具備高度的信心，學習再也不是一件苦差事，只要用對了方法學習，就能突破學習困境，想要成為一個具通才與特長的新型人才與成功者，指日可待。作者簡介：
王擎天(Story of a Legend)
台大學士，美國UCLA碩士、博士(D.S. Statistics of UCLA)。
台灣學術界公認的建構數學大師，曾創立全方位思考數學學習法與C.A.A行為目標記憶法而膾炙人口並轟動台灣補教界。
曾接受台視、華視、TVBS及聯合報、中國時報之專訪。開班授徒從未做過文宣廣告，但即使名師於玉山絕頂，亦盍興乎來？
如果您想從根救起您的學習與記憶能力，本書將是您最佳的選擇！
錯過了，您只能從擎天學子的口中去聽說擎天強效記憶法的──傳奇故事。
古早的卡好？雪太大只好這樣送信
Yahoo奇摩（新聞）
緯度不低的內蒙古每到冬季便會下雪，有時雪還會大到妨礙交通，讓需要出門跑業務的人感到非常不方便。好在蒙古人素有馬背民族之稱，熟識馬性，所以當現代的代步工具不給力之時，騎馬也是一個很不錯的選擇。影片中的郵差因為摩托車騎不了，乾脆改用古法騎馬送信，還在馬背上用智慧型手機講電話，形成了有趣的反差。在這樣惡劣的天氣下，馬兒卻可以在雪地上輕盈又敏捷地前進著，看來有的時候果然還是天然的尚好呀。
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