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餐桌上的蔬菜百科：跟著季節吃好菜！聰明採買輕鬆料理的全食材事典（全新增訂版）
這是一本帶你認識季節時蔬、輕鬆選購蔬菜的採買指南！
也是一本新手廚房必備、提供各種活用蔬菜美味的料理訣竅書！
收錄228種市場常見盛產蔬菜、115道活用蔬菜風味的簡單料理
是你買菜、做菜的最佳實用秘笈。
跟著季節買好菜，是再自然不過的飲食步調，走進市場，除了想要買到盛產好物，更重要的是了解每種蔬菜該怎麼用？怎麼挑？攤子上琳琅滿目的生鮮蔬果，漂亮不一定好吃。本書將帶你進一步認識台灣的各種在地蔬菜，如何用看的、摸的、聞的挑到好食材？買回家後該如何處理、如何保存、如何料理？蔬菜從頭到尾有哪些不浪費的聰明用法？依料理方式不同有哪些適合的切法？
從產季、挑選、處理、切工、保存到料理，1500張以上的詳細圖解一看就懂。「全新增訂版」則增加了越南、泰國常用的香料蔬菜，如：刺芫荽、稻米香草等，教導大家用「自然」的蔬菜提味，就可做出同餐廳一樣好吃，卻更健康安全的酸辣海鮮湯。另外也特別收錄了台中特產食材－麻芛以及只有在每年夏天才會在台灣現蹤跡的本土新鮮紅棗。
這不僅是一本認識台灣蔬菜的最佳食材百科，也是一本廚房必備，助你輕鬆做菜的超實用料理書！
本書特色
每個廚房都應該要有一本的食材聖經！
＊蔬菜種類最齊全，從採買、烹煮到食用的最佳指南
什麼方法可以讓金針菇煮湯不要散掉？
切洋蔥淚眼汪汪該怎麼辦？
?? ?春夏秋冬該買什麼蔬菜最美味？
228種蔬菜實用小知識，烹煮食物好指南。
＊一看就懂的知識全圖解
從挑選、保存、處理到用法，
1500張以上清楚圖解，
立刻學會各種蔬菜的辨別方法及料理秘訣。
＊新手也能做好菜，收錄115道美味料理
善用蔬菜風味，簡單烹調就美味。
115道最好上手的創意食譜。
好吃，就這麼簡單！
名人推薦（依姓名筆劃）
李絲絲 誠品信義旗艦店生活風格區組長
「這本好書來得剛好，讓我可以脫離『隨興』的煮法，邁向有學問的『專業』囉！真是我的最愛！」
柯俊年 烹飪節目名料理人
不管你是廚房老手，還是你要開始進入廚房，你一定要擁有這本書。
陳寬定 國立高雄餐旅大學 西餐廚藝系教授
很開心有這樣一本介紹與示範都詳盡清楚的蔬菜書問世，讓我們在熱愛美食之餘，更認識蔬菜，幻化更多的難忘滋味。
梁幼祥 橫跨兩岸三地著名餐飲美食家
瑋翔畢業於台灣最優秀的餐飲大學，學問基礎奠定得比一般的廚師要強得多，在學習的過程中，他深深覺得工具書是任何學習過程中不可或缺的元素！
精明人聰明人明白人─態度決定你的成后里竹片百葉窗簾敗
不同的角度 不一樣的態度 讓你提高成功速度精明人能適應生活聰明人能改造生活明白人能選擇生活
★你是哪種人？選擇哪種生活決定成敗？★
法拉盛6層公寓 近1500萬轉手
距離法拉盛市中心不遠的一棟六層高出租公寓樓，日前以近1500萬元的價格轉手。
根據艾瑞爾房地產諮詢公司(Ariel Property Advisors)的消息，位於法拉盛41大道143-48號的一棟六層高、帶電梯的住宅樓，上月22日以1417萬5000元的價格售出。該樓占地5萬6000平方呎，有53個住宅單元，建於1930年代，有統艙、一房和兩房。
紐約市樓宇局(Department of Buildings)網站紀錄顯示，去年1月，該公寓樓申請在地下室建造一個洗衣房的許可，上月該許可被撤銷。該樓由於存在地下室非法轉換，去年11月3日被開出部分騰空令。
這棟公寓樓就在法拉盛市中心附近，距離長島鐵路莫瑞丘站(Murray Hill)和緬街站、以及地鐵7號線法拉盛站，都只有幾個街區的距離，可以很快到曼哈頓及皇后區其他地方。不遠處還有很多休閒娛樂場所，如皇后區植物園、法拉盛文藝中心、皇后區博物館、天景豪苑購物中心、法拉盛商區等。
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