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其他新聞
粗食素食讓你更健康
素食麵飯料理大收錄
人氣素麵料理篇
素食麵類料理可以很簡單，也可以千變萬化、打破國界、毫無限制，不管是風情萬種的義大利麵；還是令人神岡線簾設計大快朵頤的乾拌炒麵；抑或是味美料豐的湯麵餃子…無不令人食指大動、難以抗拒，餐餐吃也不會膩！
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美味素飯料理篇
素食米飯的料理也可以變化多端，從簡單的拌飯炒飯；到加點料便成色香味俱全的炊飯、燴飯、焗飯；或放進素高湯中烹煮，變成營養豐盛的粥品…想要享受單純米飯的香甜滋味，就為家人來份低負擔的美味素飯簡餐吧！
創意素食點心篇
素食點心種類五花八門，有中式的包子饅頭、飯糰粽子；西式的披薩、卷餅、米布丁；日韓的壽司、飯卷、煎餅…這些常見的輕食點心，不論是當正餐或下午茶，都能給人滿滿的幸福感。
吃薏仁紅豆最好
紅豆
紅豆營養價值很高，有豐富的鐵質，能夠補血，減少貧血的頻率，改善水腫。只要掌握幾個烹煮要點，也成功順利煮出好喝的紅豆湯。紅豆常見於日常生活的甜湯、甜品中，其實它也很適合入菜做成料理，無論是搭配肉類、魚類或是做粥、煮湯，皆很適合。像是坊間常販售的紅豆湯、紅豆飯、紅豆桂圓紫米粥、紅豆年糕等。
薏仁
薏仁湯是常見退火消暑的甜品，有著神奇的美白功效，被譽為美白聖品，可使皮膚光滑水嫩，改善青春痘、淡化雀斑、黑斑，廣受女性喜愛，但它性冷，懷孕和經期來的女性需避免食用。薏仁的應用可不只在於甜湯，它能夠拿來炒菜、煮鹹湯，更可以做成小點心，像是本篇的薏仁炒魚丁、四神湯、薏仁蓮子雞、芋香薏仁、薏仁烤地瓜等。
本書特色霧峰窗簾批發
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本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
素食麵飯料理大收錄
打破刻板印象 吃素也可以很享受
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很多人都知道吃素的好處，不僅可以養顏美容、促進新陳代謝，還可以增加攝取纖維質的機會，為體內做環保，只是吃素要怎麼吃才健康？才能兼顧營養均衡？很多人吃不慣素菜，總是覺得坊間的素料吃起來太過油膩，而且也不如葷食那麼多的料理變化，如果你有這些疑慮，不妨試試煮一道就可以吃飽的素食麵飯料理。
麵、飯是台灣人最常吃的主食，料理方式變化多樣，從簡單方便的拌麵、拌飯；到加點料變成色香味俱全的炒麵、義大利麵、炒飯、燴飯、炊飯、焗飯，或者熬個高湯加進來，變成豐盛營養的湯麵、粥品；還是發揮創意任意搭配，輕鬆做個輕食點心的飯糰、飯卷、壽司、包子、披薩…怎麼變化都好吃。
本書要以多變的常見素食麵飯料理為主軸，打破您對素食的刻板印象，做出有特色、美味又健康的素食麵飯主食料理，你會發現自己動手做素食，少油、少鹽、少添加物，不僅吃得安心，也可以吃得更健康、營養與滿足。
吃薏仁紅豆最好
紅豆和薏仁是家喻戶曉、市面容易購得的豆類，常烹調成甜湯、點心。可不要小看這小小的豆子，其所含的成分可說是營養豐富且各有功效，像是紅豆能夠補血、利尿，女性生理期來時喝碗熱紅豆湯還能舒緩疼痛、補充鐵質，使氣色紅潤、增強抵抗力。另外薏仁被譽為美白聖品，可使皮膚光滑水嫩，還能促進血液循環、退火消腫，但它會使身體冷虛，所以懷孕和經期來的女生應避免食用。
介紹了這麼多紅豆與薏仁的好處，是不是迫不及待的想自己動手煮來喝了呢？其實紅豆與薏仁不單單只有甜湯、點心可以做變化，還能夠入菜做成料理、粥飯、鹹湯等，非常萬用。
紅豆菜單的部分像是常見的紅豆飯、紅豆桂圓紫米粥、紅豆煨牛腩、花生紅豆煲鳳爪、紅豆烏骨雞湯；薏仁的部分則有四神湯、地瓜小薏仁粥、薏仁排骨湯、薏仁吻仔魚羹、薏仁炒魚丁等等；多達40種以上的烹調料理詳錄其中，並清楚解析如何煮出好喝的紅豆湯，及燉出軟滑好吃的薏仁。
換個方式，再愛一次
換個方式，再愛一次?
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──用對方式，才不會讓愛稍縱即逝
英國詩人丁尼生曾經：「寧願愛過而失去，也不要從未愛過。」
所有面對愛情觸礁的男女，最經常做的事，就是輕言放棄，往往認為只要放棄，就可以讓自己從身陷的愛情泥沼之中全身而退。
但是，事實並非如此，因為舉凡最能夠開花結果的愛情，關鍵都在於男女雙方懂得在愛情遭遇挫折時，換個方式，鍥而不捨地再愛一次。
本書特色
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安潔莉娜．裘莉曾經說：「真正的愛情並不是為了找到最完美的人，而是為了學會用對的方式去愛不完美的人。」
一段成功的戀情，不只是要找到對的人，更重要的是必須懂得用對方式去愛你想愛的人。因此，如果你想讓自己的愛情有個完美的結果，就必須在愛情受挫之際，適時地調整自己的心態與方式，然後再轟轟烈烈地去愛一次。
? ?? 在這個世界上，沒有一個人是十全十美的，當然也包括你現在正在愛的人，因此，如果你想讓自己的愛情有一個完美的結果，實在不必因為你的愛人有某些不完美的小瑕疵，甚至是因為他在跟你互動之中有些「小事情」不合你意，就搞砸你的愛情。
不妨試著換個方式，面對這段愛情。
作者簡介
姬城雪
來自有山有水的古樸城市，曾任出版社特約編輯，現投入文字創作工作的行列，從事詩詞、散文與小說創作。喜歡觀察兩性之間的互動，相信聚散離合都不是偶然，全看在愛情的國度裡，自己要的是真相還是真心，著有《愛過總比錯過好》《愛情就像一條魚》《別為愛情打分數》《戀愛是談出來的》《會撒嬌的女人迷死人》……等書。
仿生機械義肢已經可以提供真實觸摸感覺
生活中有許多的意外會使人失去其肢體，而隨著現代科技的發展，在近一個世紀以來的世界裡，義肢的發展趨勢愈來愈好。可以說義肢在很大程度上改變了殘疾人士的生活，滿足了他們日常生活的需求。不過，在給殘疾人帶來便利的同時，人們有了更高的需求，人們認為義肢在人體皮膚所提供的觸感方面，還遠遠達不到所期望。但是，現在有人研製出了新產品。仿生手的出現使得這一切都可以改變，它為一位女性提供了一種可以真正感受的體驗。
通過使用該產品，她可以簡單地通過觸摸來判斷一個物體的質地，比如是硬的還是軟的。研究人員做過一個測試，將眼睛蒙住進行測試，在測試中她能夠告訴研究小組她是如何感覺到的。許多人認為這是一個非凡的成就。在以前，大多數使用觸敏式義肢的實驗都需要龐大的硬件，以至於無法從實驗室中取出。因此，此項研究不可否認是優秀的。
英國廣播公司採訪了Mascarello，她告訴記者：「戴上義肢後，這種感覺是自發的，就好像它是你真正的手一樣。 你會發現你以前覺得困難的事情也能做到了，比如穿好衣服，穿上鞋子。」雖然感覺體驗是該產品的一大進步，但是研發人員認為還有許多要優化的地方，比如優化技術和進一步縮小體積。目前還在實驗室階段，但得出的結果已經令人鼓舞，希望可以盡快推出市場。
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