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其他新聞
清蒸料理怎麼做健康又好吃
清蒸料理少負擔，營養美味更加分！
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近年注重健康的人越來越多，飲食口味也漸漸調整得越來越清淡，但是「怎麼料理才是最健康？」恐怕是很多人心中的疑惑。想要美味健康兼具，那「清蒸」絕對是最適合的料理方式，不但少油無負擔，更能保留住食材本身的原味和營養。更棒的是，還能省去繁複的烹調程序，簡單烹調，就能吃出食材好滋味。
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本書收錄超過180道家常清蒸料理，教讀者做出健康又好吃的清蒸菜，讓肉類、海鮮、蔬菜或蛋類豆腐等各種食材都能「蒸」得很美味，只要掌握好食材入鍋時間、控制水量和蒸煮時間等重要原則，就是一道色香味俱全的清蒸料理。另外也收錄各種清蒸醬汁的配方，善用這些醬汁，包準讓料理更加分，清爽少油又無負擔！
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主要內容：
少油肉類料理
鮮美海鮮料理
高纖蔬菜料理
軟嫩蛋豆腐料理
附錄：清蒸醬汁
本書特色
本書收錄超過180道家常清蒸料理，教讀者做出健康又好吃的清蒸菜，讓肉類、海鮮、蔬菜或蛋類豆腐等各種食材都能「蒸」得很美味，只要掌握好食材入鍋時間、控制水量和蒸煮時間等重要原則，就是一道色香味俱全的清蒸料理。另外也收錄各種清蒸醬汁的配方，善用這些醬汁，包準讓料理更加分，清爽少油又無負擔！
愛你沒有那麼容易：道德與情慾糾纏的私密日記
30歲前，女人最好的修行是戀愛，
但當你發現他已婚時，你該放手嗎？
著名心理學家谷函真博士深入考察男人心靈的困境、欲望與愛情觀，從最赤裸地角度討論婚姻制度和愛情教條之疑惑，閱讀前請系好安全帶，避免你早已脆弱的感情就此碎屍萬段。
婚外情是身體需要還是愛情需要？在現實的婚戀中，傳統道德對於婚外情永遠說的一個字就是「不」。即便是婚外情聖典「麥迪遜之橋」〈又譯《廊橋遺夢》〉中講述的那段偉大的婚外情，也必須讓女主角在愛情與責任的選擇中，選了後者——責任。並且非常謹慎地合了那些對沉悶的婚姻有所不滿的人們隱秘的心理追求也，同時由於它最後保守、傷感和悲劇結局，讓觀念傳統的人也產生了認同。
本書作者谷函真博士，嘗試以第一人稱的書寫方式，小心翼翼地打開了婚外戀隱秘的情感天地，使人們從足以引起指責的越軌和羞恥的戀情中，瞭解到那些外遇者不讓你知道的秘密，也希望藉此找出夫妻、情侶間曾有的甜蜜和幸福。
作者簡介新社窗簾設計設計推薦
谷函真
英國劍橋大學哲學博士（Ph.D.）、目前居住在法國。擅長擇取亞洲男女含蓄、傳統等優點，配合西方的率真、坦直，在高度現代化的社會中，藝術地處理兩性間戀愛、婚姻、事業、金錢…等各項的生活疑問，是極成功的心靈咨商師及專欄作家。
高教工會：台大恐成高教自經區
中國時報【簡立欣╱台北報導】
前國發會主委管中閔當選台大新任校長，高教工會組織部主任林柏儀昨日凌晨在臉書發文指出，他難以對台大的未來抱持樂觀，「這所傾國家資源累積而成的公立大學，逐步要變成排除人民、牟利掛帥的高教自經區了嗎？」
林柏儀表示，雖不知道管中閔學識是否足以擔任台大校長，但對於管中閔在國發會主委任內強硬試圖推動「自由經濟示範區」記憶猶新，當時只要國內大學與國外大學合作，就可以在全國各大專院校校地內劃入「高教自經區」，學生學費完全不受既有法規管制、教師不受《教師法》保障工作權益、架空教師評審與申訴管道、不用設置校務會議來保障校園民主決策等。
林柏儀抨擊，當時管中閔絲毫沒有反思政策可能造成的衝擊，也不願和工會或社運團體深入溝通，只是一味灑資源做了「廣告」與「懶人包」繼續單向宣傳，直到法案在立院遭遇杯葛，才黯然下台了事。大雅調光班馬簾
林柏儀指出，雖然最後「自經區」條例沒過，但教育部以修改行政命令的方式，授權大學辦理和高教自經區計畫相同內容的「專班」，許多學費每年60萬以上，讓自經區借屍還魂，例如高雄餐旅大學辦的藍帶廚藝卓越中心，用極低價格使用校內用地，卻收取昂貴學費，一般其他學生不能接近，引來校內師生抗議。
林柏儀表示，雖然當時管中閔因此而下台，但其思想不死，現在甚至「空降成為了台大校長，象徵不但是他個人在遴選委員會以及有力者間的實質影響力，更是這類鼓吹自由放任市場的右翼新自由主義思潮，依然是政界與學界的領導力量，甚囂塵上。」
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