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咦，白飯也能作麵包：52款米飯作的土司．餡餅．花捲&手撕麵包
麵包機OK!
米食新主角美味登場!
扎實．Q彈．軟綿……
白米飯、玄米飯、紫米飯……你喜歡的米飯就能以麵包機製作，
以剩飯來作也好吃，而且比米粉更經濟實惠呢！
利用每天食用的白飯，製作口感Q彈、米香麵包！能在自家烘焙，能夠選擇家人喜愛的食材搭配即可。當熟練、記住基本白吐司的配方＆作法，就能盡情加入蔬菜、水果、黃豆粉或可可粉等……恣意享受麵團變化的樂趣吧！
每個麵包都加入白飯，所以口感Q彈、扎實，也能夠嚐到米飯的風味，即使搭配味噌湯也很適合。還有能作為離乳食品的麵包食譜、餡餅麵包、麻花捲麵包……請熱情邀請全家人一起享用Q彈、米飯香的吐司麵包吧！
…………製作扎實．Q彈．綿軟的口感…………
利用白米「扎實．Q彈」的特性製作麵包，利用麵包機+烤箱，
成功作出了在各種挑剔意見中被讚美－－這是什麼，好好吃的麵包！！
加入白飯所製成的麵包，有相當大的變化空間。
以剛煮好的飯製作或利用剩飯也可以。
等於將今天的剩飯，變身為明天的麵包，也相當環保。
還可製作如飯糰包有餡料的餡餅麵包，
在匆忙的早晨中，也能簡便地好好吃一頓早餐了。
只要選對材料，別說是過敏體質的人，
其實從嬰兒到老年人都非常適合。
對吃慣了米飯的我們來說，這是相當有親切感的麵包呢！
您也會驚訝於製作出這樣好吃的麵包，請試著作一次看看吧！
作者簡介
山田一美 (YAMADA．KAZUMI)
出生於靜岡縣。
是四代同堂、抱有孫子的大家族的主婦。
製作麵包至今已四年。
二OO九年8月開始，在當地的產直所Dossari市場中，
以品牌「□□□□□□□」輕鬆地販賣自製麵包。
做自己的知己
如果現在的你正處在青少年的狂飆期或困惑期，被功課壓力、生活交友的問題壓得透不過氣，在尋找自我的定位與人生問題的答案時，不妨試著靜下心，翻翻這本書，你將會發現，走進你心房的那把鑰匙已在你手裡！＊克里斯多福獎（Christopher Award Winner）[適合國中、高中學生閱讀的基礎心理學，對話深入淺出、心理疾病及其治療方式、一般青少年所面臨的問題及其成因。]科學教師期刊；全美科學教師協會。
大甲區多功能運動休閒公園 議員吳敏濟辦施工說明會
大甲區幸福公園興建為多功能運動休閒公園，設有籃球與曲棍球二合一球場，這是溪北九里首座，熱愛籃球的年輕人及日南國小直排輪曲棍球隊將有一座標準的練習場地。爭取經費的市議員吳敏濟5日舉行施工說明會中，幸福里長翁木榮建議能追加槌球場，運動局長王慶堂當場允諾。
吳敏濟表示，幸福運動休閒公園原是軍方移交的閒置土地，位於黎明路佔地6200平方公尺。有鑑於溪北地區九里二萬五千多人口，比一個大安區還多出六千人，至今尚無一座兼具運動及休閒功能的公園，致他在議會提案爭取闢建公園，以提昇運動休閒生活機能。
吳敏濟說，根據調查，籃球的運動人口最多，臨近的日南國小重點發展直排輪曲棍球，校內一直缺乏合適的練習場地，因此規劃在公園內設置多功能球場，同時滿足社區及學校訓練的需求。他特別感謝林佳龍市長與王慶堂局長，在年度結束前經費調度吃緊的時候支持興建這座公園。
王慶堂指出，幸福運動公園整地及植栽部份動用環保局空污基金314萬元，目前都已經完成，運動局接手撥用200萬元設置多功能球場，球場周圍特別圍起3公尺高的景觀圍欄，既有擋球的功能，也能與公園景觀融合在一起，預計五月底驗收完成。園內還有健康步道、活動廣場、兒童遊憩沙坑、休憩座椅及公園植栽等景觀及設施。
日南國小直排輪曲棍球帶隊老師張靖松主任表示，校內空間有限，只能克難地在坑坑洞洞的籃球場上練習，影響訓練成效也有安全顧慮，有了這座標準的專用場地之後，成績一定可以大幅度地提昇。
日南里長曾子容表示，社區民眾運動風氣很盛，但苦無理想的運動場所，只能利用早晚學童上課前後到學校運動，有了幸福公園之後，隨時都有地方可以運動了。
槌球運動逐漸獲得年長者的喜愛，翁木榮當面向王慶堂爭取，在多功能球場前增設一座槌球場，除了年輕人之外，老年人也有一個運動的場地。王慶堂向與會的數十位居民瞭解確實有此需求之後，當場宣佈今年年底前會將槌球場施作完成，讓幸福公園滿足所有年齡層的運動需求，現場掌聲如雷皆大歡喜。
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