張家伶的心情

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牛軋糖、太妃糖、牛奶糖、軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾…

鳳梨酥、太陽餅、綠豆椪、老婆餅…

自己做100%真材實料，

變成小禮物，經濟實惠更具心意！

什麼樣的禮物都不如自己親手做，來得更有情意。不但真材實料，更可以選擇最優質的材料，吃得安心又衛生。更重要的是，只要照著書中的步驟，一點都不難。自己動手DIY已成為全民運動之一，在繁忙的生活中，利用週末假日與家人一同挽起袖子，親手做出健康又甜蜜的糖果餅乾，是一件多麼令人愉快的回憶。每到年節時，大家總是相互送禮交換情誼，如何「經濟」、「實惠」又兼具「體面」，這本「手工甜點禮物100道」就是製作伴手禮最好的選擇！

書中特別收錄了普遍受到大家喜愛與讚許的牛軋糖、太妃糖、牛奶糖、軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾…等，編寫出正確又簡單的配方，讓所有讀者們在不失敗的情況下，以最小的成本送出最有誠意的精緻好禮！

基本技巧→清楚配方→400張詳細步驟圖 ＝ 零失敗

內容包括：

★ 融你口更融化你心的巧克力糖：棒棒糖、乳加巧克力、生巧克力、薄荷夾心…7種

★ 年節喜慶少不了，最佳伴手贈禮的硬糖／軟糖：牛軋糖、太妃糖、核桃糕、酥糖、QQ糖…32種

★ 最小成本超有誠意，手工餅乾／小西點：杏仁瓦片、酥餅、塔、千層酥、薄片餅乾…53種

★?? ?道地台灣名產點心也能親手表心意：鳳梨酥、太陽餅、綠豆椪、老婆餅…8種

★?? ?詳盡的基本作法：煮糖技巧、融化巧克力、糖油拌合法、中式酥皮…等，各種製作法，保證成功零失敗的重點訣竅及詳細圖片解說！

經由本書由淺入深的帶領，相信能使您對糖果、餅乾能有更深一層的認識，並能在家中零失敗的享受自己動手做的成就感與樂趣！

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學習家族治療：家族治療師的成長與轉化之旅



家族治療是一種藝術。每一個治療師，都要面對三個問題的挑戰：如何更有技巧來掌握家族治療的藝術？如何發揮自己的能力和特色，創造自己的治療風格？如何催化個案家庭有更好的溝通，促動家人們彼此了解、一起成長？

身為家族治療師，最夢寐以求的就是有大師在旁督導，指點迷津。而薩爾瓦多．米紐慶絕對是家族治療領域的頂級大師，他才華橫溢，具有令人歎為觀止的洞見與想像力。本書是個百寶袋，包羅了米紐慶在思想及技巧上的種種精華。全書分為兩部份：第一部份是突破性的貢獻，米紐慶以他在這個領域的權威，針對過去五十多年來的家族治療學派，提出他個人的見解。對於如何成為一名優秀的家族治療師，米紐慶也分享了自己的觀點，並提出他的解釋。

第二個部分，我們聽到九名治療師的聲音，他們有幸親身接受米紐慶的督導，在大師的巧妙引導下，他們努力轉化自己，同時也努力轉化受他們照顧的家庭。透過這九位治療師講故事的方式，以及米紐慶對這些治療師在工作上的評論，讓我們更了解米紐慶如何協助和挑戰晚輩，幫助他們克服個人與專業成長上的障礙。閱讀這些故事，好比觀看九場大戲。戲末，老師、學生、接受治療的家庭，三方都獲得成長和轉化，徹底改頭換面。

閱讀《學習家族治療》，就像坐在「大師的講堂」，不但可綜覽米紐慶思想的精華，更有他進行督導的具體過程及案例，讓讀者看到米紐慶的靈活手腕和魅力，他如何以堅定和誠懇的對話加入治療的過程，讓個案家庭和受督導者雙方都突破瓶頸，得以轉化和成長。有了本書，我們宛若與大師同行，在理論及實務上都將得到豐富的受益。

作者簡介

薩爾瓦多.米紐慶（Salvador Minuchin ,MD.）

米紐慶是家族治療領域的大師，他是前任的費城兒童輔導診所、家庭中心總監，紐約大學精神醫學研究教授。其它著作包括：《結構派家族治療入門》、《結構派家族治療技術》、《回家──結構派大師說家庭治療的故事》等等。目前米紐慶與同為心理學家、作家的妻子派翠西亞住在麻州波士頓。

李維榕（Wai-Yung Lee）

李維榕是紐約「米紐慶家庭中心」的成員，香港家庭研究中心的負責人，香港社會管理與社會工作研究所的客座講師。她自1990年起便與米紐慶一起研究、工作。

喬治.賽門（George M. Simon, MS）

賽門是「米紐慶家庭中心」的成員，Hofstra大學婚姻與家族治療課程督導教師、紐約Dobbs Ferry兒童中心、Nassau County家庭服務協會機構人員。他自1990年起便與米紐慶一起工作、研究。

籃球》「打出名堂」！ 吳松蔚兩場轟37分扮演夢想和平波浪簾設計推薦家神射手

【鄭雅淳／綜合報導】寶島夢想家再次的於主場2連敗，不過卻挖掘出一名奇兵，「名堂哥」吳松蔚。6日飆進5顆三分球創下隊史紀錄，且單場21分進帳也是隊史本土猶新，7日再單場轟16分，填補夢想家最需要的角色「射手」，總教練許皓程也給予本土球員肯定，表示他們都越來越進入系統之中。

擁有絕佳外線能力的吳松蔚，籃球之路並不順遂，國小就接觸籃球的他，之後報考高雄三民家商，在「小娟姐」謝玉娟的滋潤下，才開始有「正規」的籃球教育。之後吳松蔚又隨著小娟姐進入義守大學，不過就在此刻吳松蔚的籃球路碰上了第一個障礙。

因為家人健康因素的關係，吳松蔚選擇暫時離開義守，不過因為籃球魂的驅使，讓他參與了NIKE「打出名堂」，一路從上海、北京打到巴塞隆納，並獲得了「名堂哥」的外號，同時也促成他回到義守。雖然擁有出色的外線能力，不過吳松蔚沒有被SBL選上的自信，停在了求職與打球的十字路口。

去年7月吳松蔚意外收到夢想家領隊陳建州的邀約，決定重拾舊愛。起初未獲太多上場的機會，前兩場合計只有4分鐘，沒有任何出手紀錄。直到上個月對香港東方的比賽，末節最後6分鐘被許皓程派上場，飆進2顆三分球，首開個人ABL得分紀錄。

夢想家世界外援丹尼爾（Lenny Daniel）也給予吳松蔚肯定，「吳挺身而出，給了球隊很大的幫助，活絡了整個進攻。」

雖然歷經4場比賽還是無法在主場開胡，但這兩場下來本土球員有顯著的進步，不只吳松蔚，陳昱翰第2場比賽攻下18分刷新個人得分紀錄，其他像是主要輪替的楊天佑、李秉鴻都有出色的表現，鮮少有上場機會的李家慶、貝查理與蔡政憲，上場就有貢獻。

總教練許皓程談到這樣的現象表示，本土球員都漸漸的進入教練團的系統之中，不過還有很多細節是需要學習與加強的，像是第二場比賽，首節取得領先但次節就被反打9比25攻勢陷入大比分落後，不能因為對手改變防守策略就慌了陣腳，另外，他也鼓勵本土球員打出侵略性，積極進攻創造氣勢。

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