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一口飯糰:好吃又可愛!57款韓&義風味飯糰,野餐×便當×點心×宴客,一口滿足!



來一口繽紛可愛的小飯糰!

普羅旺斯雜燴、燻鴨泡菜、鮮蝦飛魚卵、莫札瑞拉起司……

多款吃不膩的韓&義風味,

不只帶便當、當點心,讓人忍不住一口接一口,

親友聚餐也能盛情端出豐富飽足的野餐飯盒、宴客菜!


一窺韓國料理家和義式餐廳主廚的實驗廚房,

從煮飯、調餡料到變化造型,

包餡、搓圓、捲一捲、疊一疊……

6種實用又可愛的製作方法,

隨時都能享和平直立簾設計推薦用滿載餡料的一口飯糰!

◎ 韓國料理家v.s.義式餐廳主廚,激盪出57款華麗異國新風味

一次囊括辣炒豬肉、烤大蔥、明太魚等韓味飯糰,巧妙融入豆豆波隆那肉醬、奶油培根、橄欖油香蒜等的義大利料理飯糰更是不容錯過。烤飯糰、炸飯糰、福袋飯糰等創意吃法,每一口都讓人意猶未盡!

◎ 學會基礎飯糰製作方法,輕鬆變化6種可愛、優雅、繽紛等造型

攪一攪、拌一拌、疊疊樂,孩子也能快手完成香鬆、包餡、捲繞、蛋糕等6款造型,正餐、點心、帶便當,任何時刻都派得上用場,宴客、野餐也不擔心,隨時都能端出令人驚呼的精緻小飯糰!

●簡單!香鬆飯糰:

沾裹蔬菜或海鮮等自製香鬆的小巧飯糰,連孩子也能輕鬆上手。

●可愛!裝飾飯糰:

將食材放在飯糰上做妝點,色彩繽紛超誘人!

●好味!包餡飯糰:

將餡料完整包覆,一口吃進100%營養好味。

●有料!混合飯糰:

米飯拌入香噴噴食材,隨意捏整喜歡的形狀,每一口都有飽滿好料。

●可口!捲繞飯糰:

用火腿、油豆腐、蛋皮、泡菜等食材輕捲米飯,優雅完成美麗可口的宴客菜。

●華麗!蛋糕飯糰:

層層堆疊多色食材和米飯,擁有蛋糕般華麗造型,絕對令人愛不釋手!

◎ 一次嚐遍多種口味的繽紛飯盒,佐酸甜醃漬菜好味再升級

單吃一種不過癮?主廚教你搭配飯糰組合「繽紛飯盒」,獨享、瘦身、野餐、當禮物都適合,一口享用海鮮、香蒜、雞腿、烤牛肉等多重滋味;配上自製酸甜爽口的番茄、薑片、蔬果白泡菜等醃漬菜一起入口,保證味蕾大滿足!

●滿載能量!療癒便當:

爽脆的泡菜捲、鮮蝦黃芥末醬沙拉、飛魚卵等清新口味,當飛魚卵在口裡跳動的瞬間,心情也跟著飛揚。

●高纖美味!瘦身便當:

由繽紛蓮藕、羽衣甘藍、茴芹等時蔬融入香醇肉醬、魷魚調味變化的低卡飯糰組合,讓瘦身期間也能享受美食零負擔!

●人氣可愛!野餐便當:

精選大人小孩都喜愛的橄欖油香蒜飯糰、義式炸飯糰和豆皮飯糰,郊遊踏青都能吃飽又吃巧!

●精緻豪華!禮物便當:

放入牛肉捲飯糰、香酥起司飯糰、糯米椒炒蝦米飯糰,不只華麗可口,還心意滿滿。

本書特色

?韓式、義式多樣風味,怎麼吃都不膩。

?多款讓小朋友一起開心做、搶著吃的營養均衡可愛飯糰。

?每道食譜都有貼心標註cooking tip,飯糰餡料絕對好味!

?因為小巧迷你、色彩豐富,帶便當或外出野餐飯盒,都方便又吸睛。

?



人渣文本:給「露出世代」的特急件





承認吧!這個社會太對不起年輕人!


高房價、22K、無望的未來……

年輕人更承擔許多不公平與偏見。

放下挫折感與自我否定,

丟棄安份、低調、誠樸、藏拙、謙虛……

這是一本顛覆所有人生金科玉律的書。


網路超紅部落客「人渣文本」給年輕人的突圍建議。

年輕人,要去與這世界跌撞、去疼痛、去迷路、去流淚……

《商業周刊》熱門專欄部落格主、「蘋果日報」臉書熱門粉絲團及「蘋論陣線」專欄作家、聯合報udn網路專欄作家,且與三立、Ettoday、Nownews、關鍵新聞網等十餘家網路媒體授權轉載。

2013年爆紅,TVBS、中天、東森等新聞至今仍熱烈採訪。

這本書只給了很粗淺的建議,你可以參考,但別當聖經。

明明一畢業,年輕人要面對的就是完全被老人佔據的世界,但長輩卻頻頻以過往經驗,教育年輕人要謙虛、安份、低調、誠樸、藏拙……其實,現在早已是「露出世代」,年輕人必須抓緊時間,找出與眾不同的專長,更全面的突顯個人「不輸人」的能力,才能生存、突圍。

其實,生命的答案,不在高不可攀的房價、不在22K的低薪魔咒,也不在掐住人咽喉的生活痛苦指數,答案在年輕人自己身上。

不要輕信社會賢達、知名人士的人生建議、處事原則,不是他們講的不對大甲調光捲簾,而是那些答案,是對他們獨有意義,不見得對你有意義。

年輕人應該花時間去找自己的答案,不只是在大學裡,更該耗盡一生去尋找。

因為,這堂人生探索課,父母沒教,老師沒教。

但,人生總會迎面而來,

你不理人生,你的人生遲早會給你迎頭痛擊。

所以,你要從椅子上站起來,打開大門,走出去,

去與這世界跌撞、去疼痛、去迷路、去流淚……

當你在真實世界與人接觸、感受人的溫度,哪怕流汗、流血,你才能體驗自己真實的存在,你才能找到在這個世界的位置,你的人生才不會是迷糊仗。

本書特色

◎網路上超火紅,犀利針砭時事與社會現況的人渣文本,寫給年輕人的犀利人生。

◎當代的年輕人承擔了許多不公平與偏見,甚至因此自我否定,認為自己真的很遜、很草莓、很沒競爭力,究竟在保守、充滿壓抑的社會氛圍下,年輕人如何走出自己的路?

◎年輕人,走出去,把自己狠狠丟到世界裡,讓自己忙起來,然後你必須在心中一直追問這個問題──「對你而言,死而無憾的條件是什麼?」一直問到你掛掉。

保護貼宣稱抗藍光護眼 標示或廣告不實

(中央社記者楊淑閔台北8日電)市售手機保護貼常標榜抗藍光,但消保處隨機購買商品查核,發現業者所謂的護眼效果,卻沒有提出醫學證據,涉及標示、廣告不實,建議相關單位加強查核。

行政院消費者保護處今天公布「3C產品螢幕保護貼、機身保護套品質檢驗及商品標示查核」結果,檢驗結果顯示,37件塑膠保護套(殼)的塑化劑檢測全都合格,但是10件螢幕保護貼(網路、實體通路購樣各5件),全數違反法律規定。

進一步分析,有9件違反商品標示法的一般標示,須揭露產品製造相關資訊;有6件不實標示,雖標示「護眼」、「減低傷害」等效果,但業者都無法提出相關醫學證明;有5件是在購物網站上宣稱護眼等效果,也提不出醫學證明,涉及廣告不實。

消保處消保官黃國源表示,臨床上眼科醫師會告知民眾3C產品的藍光對眼睛健康不好,但是要在多強的光下看多久會傷眼,目前沒有標準;而且阻隔率若超過20%,畫面色澤會變得黃黃的。

消保官王德明也說,目前沒有檢驗標準,但是坊間很多產品仍標示抗藍光,甚至標示護眼等效果,卻連科學證據也沒有,恐怕消費者花錢買卻變成冤大頭。

黃國源說,違反商品標示法部分,一般標示不合格限期不改正可處新台幣2萬元以上、20萬元以下罰鍰;不實標示限期不改正可處3萬元以上、30萬元以下罰鍰。

至於廣告不實,王德明說,依公平交易法限期不改正可處5萬元以上、2500萬元以下罰鍰。1070108

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