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印傭入廚手記：滾熱辣煲仔菜（中印對照）大甲噴圖捲簾
自家製少油健康鍋菜
惹味煲仔菜小撇步
砂煲日常保養大法
中英對照、菲文教食材
家傭懂得如何由選料、切法、處理及運用砂煲，炮製熱辣惹味的煲仔菜嗎？
秋涼冬寒，在家即做即吃熱呼呼的煲仔菜可暖身。家傭拿手炮製家常小菜，可是用砂煲煮出原汁原味的煲仔菜卻毫無頭緒。烹飪導師Feliz Cha大安鋁百葉設計推薦n為家傭解決疑難，介紹在家容易掌握的煲仔菜式，街市任何材料可變成煲仔菜的主角，加上靈活配搭的調味料、香菜及配菜，掌握煲仔菜的基本烹調步驟及小貼士，讓你在家開懷細味香濃健康的鍋菜。
本書特色：
??? ?教導家傭38道簡易烹調的港式、東南亞式或韓式煲仔菜，章節分為家禽、豬肉、牛及羊、海鮮、蔬菜及豆腐。
??? ?作者靈活配搭調味料、香料及配菜，介紹煲仔菜的基本烹調步驟及小貼士，甚至控制用油份量，少油低鹽，讓家傭在家煮出健康的砂鍋菜。
??? ?每個食譜附烹調時間、難易程度及入廚小貼士，家傭可輕鬆掌握。
??? ?介紹烹調煲仔菜的常用調味料、常用配料、基本步驟及砂鍋保養技巧等，全面認識煲仔菜的製作。
??? ?菲傭系列是中文、英文、菲文（食材介紹）；印傭系列是中文、印尼文。
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創意學：激發潛能的腦內大革命
創意無所不在，創意具有其生產管道與生產形式，只是創意隱含在哲學背面，不為人們所認知。事實上無論由感性、理性、直覺、意志的道路都可以尋找到創意的足跡。創意的可實踐之路才是我們所要憂鬱的。究竟，創意到底要表現在商品世界、生活世界、創作世界、概念世界才是我們要思考的。凡人之所以缺乏創意，除了缺乏才氣與想像力之外，尚因為環境與思考的習慣阻塞了創意的生產結構。
作者簡介
歐崇敬博士
任教於南華大學、佛光大學、國防大學、輔仁大學，專攻哲學、未來學、趨勢學、策略學、美學、成功學、公關學、創意學及後現代主義、解構主義，曾任職於出版社總編輯、社長、商業雜誌總編輯、總監、顧問，並曾主持靈魂節目、靈魂台顧問、財經公司CEO、大型企業顧問。
二○○一年更創作了《未來學方法論》，為一九六○年未來學學科成立於美國以來之第一本方法論著作。此外，並於二○○六年與多位學者共同創立南方華人學派。現職環球技術學院全球趨勢與創意產業研究中心主任。
【經歷】
南京大學客座教授、北京大學客座研究員、廣州中山大學客座研究員、廈門大學客座研究員、黑龍江大學客座教授、山東大學客座教授、安徽大學客座教授等。
南華大學世界禪學研究中心主任、中日思想研究中心主任、世界中國哲學研究中心主任。佛光大學中國哲學研究中心主任。
小松鼠霸氣落地照！引發網友P圖瘋傳
國際中心／綜合報導
在國外松鼠是相當常見的可愛聰明的動物，但近日有國外網友捕抓到一隻小松鼠落地時的照片，像極了美國的超級英雄們，引發國外網友熱烈P圖。
▲（圖／翻攝自Ｂoredpanda）
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