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其他新聞
新發現！天然蔬果泥幻彩手工甜點：一次學會好吃又好看的蛋糕、餅乾、糖果、和-子、中式點心與甜品
烘焙新手也會的「天然無色素」彩色糕點，
遠離人工添加物、100％安心配方、美味再進級！
收錄中西日韓與東南亞多彩多樣鹹甜點心，
讓層層好滋味綻放在味蕾間，與家人朋友一起染出繽紛色彩！
如果有機會選擇安全、天然或是有機食材製作糕點，您想知道如何讓食物變得繽紛、充滿趣味又美味嗎？這本書將打破市面上傳統漂亮糕點只能欣賞的迷思，將由擅長使用天然食材的Lucas老師，教大家製作天然蔬果泥與色彩染料，並充分運用到書中食譜，讓每一道糖果、餅乾、蛋糕、吐司、中式點心、甜品、和菓子等，皆變得非常漂亮，而且保證吃下去是安全無負擔。另外，即使烘焙新手，也能照著配方，跟著1800張詳細步驟圖操作，輕鬆完成而且成功率百分百喔！
本書特色
特色1 ◆收錄23款天然蔬果泥與染料
作者精選實用且方便取得的蔬果做天然染料，例如：南瓜、菠菜、紅蘿蔔、芋頭、枸杞等，甚至教大家製作天然色素（紅、橘、黃、藍、紫、棕、黑色）。並且記錄完成後的份量、最佳保存時間給大家參考。
特色2◆ 完整介紹65種基本器具食材
詳細圖文介紹器具與食材的用途、挑選與清洗原則，讓大家快樂做點心，是非常實用的單元。
特色3◆多彩多樣鹹甜點心、1800張詳細步驟圖
收錄中西日韓與東南亞多彩多樣鹹甜點心，包含糖果、餅乾、蛋糕、吐司、中式點心、甜品、和菓子等，並且透過1800張精彩步驟圖，只要按照配方及做法確實操作，保證不失敗，即使新手也有機會成為點心高手。
特色4◆點心切面圖，清楚看到所含色彩
每一道糕點都附切面圖，清楚標示含有哪些天然染料，讓大家吃得更安心且開心。
特色5◆提供全省烘焙材料行索引
為大家準備全省烘焙材料行店名、電話及地址，並且依照北、中、南、東部及離島分區，讓您隨時隨地都可以採買相關器具與材料。
各界肯定推薦
Terry（你知我知好學網/瘋食課料理教室總經理） ?
黃建成、江文幼（亞植生機股份有限公司/亞植有機農場負責人） ?
黃朝廷（桃園有機產業發展協會理事長）
鄭圭雯（愛蝶草本研發股份有限公司執行長）
謝長勝（地中海料理講師）
羅瓊娟（實踐大學推廣教育部企劃組組長） ?
（以上按姓氏筆畫少至多排列）
小故事大道理－自信篇
你現在最想要的是什麼呢？ 任何人總有一兩種自己拿手的技藝。例如，對宴會上即興表演有自信的人，再參加宴會時，總會迫不及待的等待上場，以便一顯身手，想想，當時那種場景下充實的心情吧！ 這事實上是心懷信心所帶來的充實，既然你已經決定想要的是什麼，那麼就在想過之後，投入到真正有自我效力的激勵的心態與行動中。激勵每一天，你將會看到生活的充實感由你去體會，由你去獲得。
聯誼參加條件這樣開！讓男網友暴怒
鄉民中心／綜合報導
許多單身男女忙於工作，又疏於拓展人際關係，到了「適婚年齡」就會透過相親、聯誼活動等來找尋伴侶，不過往往卻遇不到「門當戶對」或一見鍾情對象。近日就有網友PO出知名平台網站，聯誼活動的男女參加條件，讓他感覺超荒唐，直呼「根本就是雙重標準啊」。
▲聯誼男女參加條件差很大，讓男網友憤怒。（圖／翻攝自月老銀行）
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