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其他新聞
自製家庭乾燥菜
利用日曬、風乾的蔬菜、肉品是傳統儲存食物的方法之一，現代人雖然可以方便的採購到各種新鮮的蔬菜、肉品，但是吸滿陽光香氣的風味仍然有他不同的味道，何況台灣每年夏天的颱風季以及蔬菜短缺的季節，如果平常就儲備一些乾燥蔬菜或肉品就不用擔心蔬菜漲價的問題了。
將盛產的蔬菜加工曬乾貯存，不僅保有蔬菜的原味，更添加陽光滋味，不論用來燒、煮，或是運用各種方式料理出來的美食，都別具特色風味。
本書除了教讀者如何做好一道菜，還教您如何將原始材料做不同的乾燥儲存。蘿蔔除了鮮食之外還可以做成蘿蔔絲、蘿蔔錢、蘿蔔乾，配上雞肉煮湯、煎蛋、炒肉絲、做粿，就能帶出令人懷念的古早樸拙好滋味。除蔬果外，曬製的滋味，也能運用在肉類海鮮，常見臘味、魚乾、臘鴨、風雞等特殊的風味，也深受喜愛，書中一併教你。
菜乾常運用作為菜餚之一，甘香的口味有開胃、引人食慾之效，讓人忍不住多嚐一口，若能自己動手曬製美味又省錢，完全沒有添加防腐劑，健康自然！
本書特色
※20種菜乾、10種海鮮肉類、6種季節限定功夫醃漬菜、30道各式料理完全運用，全都收錄在本書！
※天晴曬製，日常備置，好點子、不浪費，隨取隨用，讓菜餚增添美味。
作者簡介
梁純
一個從小生長在客家庄，長大又嫁作客家媳婦的外省女子。徹底融入客家文化後，全盤接收客家美食並發揚光大。得過烹飪賽大獎，也教過烹飪，如今育女有成，故半退休享受銀髮族的快樂生活。除了遊山玩水，還不忘傳承美食絕活。
著有「簡易家庭醃漬醬菜」一書。
生活不需要解釋，只需要被經歷
名人推薦
「在你生命中出現柵欄的目的就是讓你跳過去。」——沙龍．伯戴德
「生活要不就是一次大膽的探險——要不就什麼都不是。」——海倫．凱勒
「如果你能把工作、奉獻和快樂融合為一體，你就會達到熱情四射的境地。對你來說，沒有任何事情是不可能的。」——南茜．科伊
建請黨中央徵召徐榛蔚
中國時報【許家寧、陳彥宇╱花蓮報導】
國民黨花蓮縣黨部4日召開花蓮縣委員會，全體委員會中一致表決通過，建請黨中央徵召現任不分區立委徐榛蔚，代表國民黨參選2018年花蓮縣長選舉，徐榛蔚得知後強調，未來若當選縣長，將努力振興經濟，為花蓮拚觀光。
花蓮縣國民黨黨部主委鄒永宏指出，徐榛蔚地方經營厚實、形象清新親切，就任立委以來，認真問政，積極爭取縣內各項建設，監督中央政府，服務績效有目共睹，深獲民眾支持與信賴，還因此被「口袋國會」評鑑為4A優質立委，更是交通委員會中唯一獲選4A立委。
他說，藍營許多基層黨員很著急，希望能提早備戰縣長選舉，根據上月14日旺旺中時艾普羅民調顯示，徐榛蔚獲51.3％的高支持度，也是獲得全數委員認同的主要因素，縣黨部在徵召案通過之後，也將全力啟動各項輔選工作。
徐榛蔚得知縣黨部委員會決議，發聲明感謝黨內許多前輩支持，在國民黨再奮起的時刻，此時此刻花蓮需要有能力、有執行力及有果斷決策力的行動縣長帶領花蓮，如果未來能夠當選縣長，她會繼續與鄉親一起打拚，讓花蓮站上國際舞台。
至於有意爭取提名的國民黨籍縣議會議長賴進坤，去年11月因黨部以「維護黨紀」為由，決議將他停權2年，據賴的幕僚表示，賴進坤目前人在國外，對於縣黨部建請中央提名徐榛蔚，尚無法做出回應。
國民黨組發會主委李哲華表示，待國民黨花蓮縣黨部做成決議呈報黨中央後，中央提名協調小組將開會研議，接著再送中央審核委員會，報中常會通過；倘若一切順利進行，花蓮縣可望與新竹市、基隆市列入下月7日的第二波提名。
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