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其他新聞
「贊否兩論」主廚和風定食 30分鐘上菜：不常做料理的人，也相當心動的主廚手帳！
30分鐘的時間，可以完成兩菜一湯，您相信嗎？
日本AMAZO 4.5顆星大推薦！
連不常做料理的人，也會相當心動的主廚手帳！
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近年來，生活步調逐漸快速，甚至連吃飯時間都會被壓縮，外食族大增，甚至只用泡麵及麵包果腹的人越來越多，其中原因不外乎是自己準備料理太花費時間、再煮都是那幾樣或光想到要製作就很麻煩……等等，現在讓人氣名店主廚來教你30分鐘即可完成兩菜一湯，甚至比看一集連續劇的時間更短呢！
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由日本惠比壽人氣店家『贊否兩論』的笠原將弘主廚親自傳授，溫馨、家常、營養滿分的兩菜一湯，不管是當作基本的和風定食、低熱量的宵夜定食，還有款待宴客的定食，最後目前大人氣的日式單人鍋系列，皆收錄其中。
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超簡單！初學者也可以快速上手的定食，立刻開始動手做料理！
本書特色
第一章基本的和風定食
30分鐘就可以上菜的基本和風定食規則
定食１不需一直等候也可以製作出一道料理時，心情會十分愉快哦！
豬排番茄照燒：預先塗上片栗粉的話，調味醬更容易入味，而且變得濃稠。
蘆筍拌梅干柴魚片：撒上柴魚片的話，會很有小砵的風味。
蛤蜊山芹菜湯：充滿大海的香味，令人垂延三尺。
定食２想將直線上升的體重減輕時，建議可以使用這份菜單唷！
鬆軟的鮪魚香蔥煎蛋：以熱水間接加熱煎蛋，比用平底鍋炒蛋更鬆軟好吃。
南瓜沙拉：美味好吃秘訣在拌入醬油就可輕鬆完成。
豆芽菜主五花肉湯：五花肉的鮮味與高湯，兩者結合的味道堪稱絕配！
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第二章宵夜的和風定食
雞胸肉勾芡蘑菇：健康的食材及溫和的燉煮食物適合做於稍晚用餐時間的飯食。
生魚片與山芋拌沙拉：為使在口中吃起來有韻律感，搭配不同口感的蔬菜乃是訣竅所在。
想要製作的常備菜笠原流常備菜要點
可安排搭配的常配菜：直接拿起來就可以吃，而且吃得津津有味的料理。
備有很多各種不同的口味：需要準備許多各種不同口味的菜餚。
亦可使用於便當：口味就需製作成稍重一點，這是常備菜的鐵律。
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第三章宴客的和風料理梧棲直立簾設計推薦
定食１金眼鯛的清淡燉煮定食：若要吸引意中人的他， 絕對就是用魚類定食！
金眼鯛與海帶芽的清淡燉煮：細心地進行事先的準備工作，就會成為一條通往美食的捷徑。
葡萄涼拌白和：若用葡萄做成白和的話，會好吃到令人咋舌！
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第四章日式單人鍋料理
料理１豬肉搭配蘑菇味噌烏龍麵：只要迅速煮一下就完成，相當適合晚歸時的晚餐。
料理２鮭魚搭配甘藍菜的雞蛋雜燴粥：奶油香四處洋溢，食慾立刻UP！
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笠原流米飯的炊煮方式
米洗滌後用水浸泡30分鐘。
用篩網撈起，瀝乾水分。
將米放入陶鍋中，加入同量的水，以大火煮。
沸騰後轉中火煮5分鐘，之後轉小火煮15分鐘後熄火。
燜五分鐘。
更多笠原主廚的料理祕訣盡收錄在本書中☆
高峰經驗 柳暗花明又一村
如何將人性發揮至極？
為何有些人攀上了人類經驗的高峰？
我們能從他們得到什麼啟發？
《高峰經驗──柳暗花明又一村》為上述這些問題提出解答。聞名世界的心理治療師及學者費若奇， 從「超個人心理學」（transpersonal psychology）的觀點，針對古今中外五百多位傑出人物生命中最具意義的突破性經驗，進行深入而嚴謹的探索。費若奇將這些動人的高峰經驗歸納為「七道」，編織成一幅奧妙的人類心靈路徑圖。道道幽深的心靈路徑無異有力的「召喚」，召喚讀者亦步上「自我超越」之途，活出「真實的自我」。
2018兩岸關係 陷「官冷民溫」
中國時報【楊家鑫╱天北屯直立式風琴簾設計推薦津報導】
關於2018年兩岸交流，許多大陸涉台學者憂心忡忡，北京聯合大學台研院兩岸關係所所長朱松嶺受訪表示，2017年發生許多重大法治事件，其中公投法修正和促轉條例通過，以及新黨青年軍事件的衝擊，將持續影響2018年的兩岸關係，未來一年兩岸官方持續冷對抗似乎是趨勢，兩岸關係很難緩和，整體將呈現「官冷民溫」的狀態。
天津南開大學台港澳法研究中心主辦的第四屆「台港澳十大法治事件（2017）研討會暨新聞發佈會」6日在天津舉行。研討過程中，許多學者表達對於2018年兩岸關係的憂心。
北京航空航天大學「一國兩制」法律研究中心執行主任田飛龍指出，王炳忠事件的出現，是民進黨看到反太陽花的另一種力量正在成長，而心生恐懼，先出手壓制。未來這些新黨青年軍將很難到大陸交流，統派與兩岸交流人士的寒蟬效應正在形成。
朱松嶺表示，他個人認為公投法修正和促轉條例三讀通過，以及新黨青年軍事件對未來兩岸關係影響最大。從這幾個事件可看出民進黨政府的態度，2018年的兩岸關係看來很難緩和，官方繼續冷對抗似乎是趨勢，兩岸將呈現「官冷民溫」狀態。
日前有大陸全國政協委員組團赴台參訪受到關注，朱松嶺表示，由於眾所周知的原因，兩岸官方當前處於冷對抗狀態。通過政協委員赴台交流，探索兩岸民間交流新模式也是一種不可或缺的選擇。
不過他也說，除非民進黨在廢除「台獨黨綱」問題上有進一步的明確表示，否則民間交流層面的探索，不會直接帶來民共互信的建立。
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