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其他新聞
捲起袖子學做蛋糕卷Roll Cake
這是一本以家庭為取向的烘焙書，曾美子老師運用單純的蛋、無糖奶油、砂糖、小麥粉，調配出適合初學者的配方，透過深入淺出的解說，以及一目瞭然的步驟圖解，教導讀者利用家庭器具製作出專業的好口味，在家輕鬆端出美味蛋糕。
本書以Roll Cake為主題，因為這是最基礎而且容易上手的烘焙變化，只要學會基礎蛋糕體的製作技巧，熟悉基本的步驟和方法，配合上不同材料的運用混搭，就能輕鬆變化出各式美味蛋糕卷。
北屯捲簾設計推薦本書特色
一般人在製作糕點時，常常忽略了基本知識和技術的重要，對烘焙教學很有經驗的曾美子老師，特別將這一點在書中列為重點，不厭其煩地叮嚀烘焙新手們，做西點前一定要把配方看熟，配方中材料的正確秤量、拌和順序、攪拌打發的方法，不隨意地增加或減少配方的材料，以及烘焙時烤箱的溫度和特性，都是影響且攸關蛋糕成敗的關鍵。
全書分為1.全蛋蛋糕體2.分蛋蛋糕體3.法式蛋糕體三大類，每一類蛋糕體配合詳細圖解，一步步破解成功秘訣，跟著簡單明確的圖解說明，美味蛋糕輕鬆上手。
作者簡介
曾美子
從小學開始就非常喜愛烘焙西點，特別愛好製作自然、健康、無化學添加物的點心，由於對西點的愛好，於日本留學期間，更在日本有名的Home made果子學校研習，畢業後取得Home made果子協會教師資格。
曾任 日本讀賣文化中心教師，1998年回台，成立Home made果子學校台灣分校台北教室：巧思烘焙教室。擔任麵包及蛋糕與和果子課程專任教師，極力推廣實用、自然、健康、美味無添加物的家庭DIY西點。
家族星座治療：海寧格的系統心理療法
家庭裡每一個成員都有自己的位置，就如在浩瀚蒼穹的星座一樣都有其相對位置。繁星在各自的軌道上運行，並與其他星座產生互動，而家庭就像宇宙，一個具有隱藏規律的動態系統，成員依循互動著。
家族星座治療大師海寧格認為家族裡都有一個「愛的序位」在支持、運作著。當牴觸了這個隱藏的規律時，家庭便失了序，生命裏產生許多負面的事件，甚至會重覆持續地發生，延續到下一代，造成不可抹滅的傷痛，唯有找出系統的平衡和解決方法。在和諧的愛之中回歸其適當的位置和功能，便可以改善其舊有的情況，讓整個家族恢復自然和諧的狀態。
本書是第一本完整引介家族星座治療的中文書，內容描述家庭、親密關係的現象；心理與心靈治療需要注意的事情，詳細述說治療師的態度與如何進行家族星座治療。
網球》不敵世界第14德國猛將 謝淑薇奧克蘭無緣決賽
【楊勝凱／綜合報導】台灣女網一姊謝淑薇單日雙戰，在成功闖進奧克蘭經典網賽4強後，休息兩小時後再度登場，可惜無法重演魔法，以0比2不敵世界第14、大會第2種子德國喬吉絲(Julia Goerges)無緣決賽，但這已經是淑薇近兩年最好單打成績，世界排名可望下周回到世界第90左右。
世界第103謝淑薇在前一場剛打敗世界第15、大會第3種子絲翠可娃(Barbora Strycova)後，休息兩個小時後又登場，職業生涯首度對上德國球星喬吉絲，淑薇似乎想複製前一場打敗絲翠可娃方式，首盤只保住第4局，二度被破發後就以1比6讓出。
但第二盤謝淑薇有機會反擊，可是還是在第1局先被破發，但淑薇在第2局首度拿到破發點並成功回破，雙方在第5、6局又二度互破，關鍵第8局，謝淑薇在對手發球局一度逼出兩個破發點，但最終還是在三次丟士後被喬吉絲保發成功，接著淑薇第9局又被破發，連丟3局後，最終以4比6落敗而無緣決賽，但這也已經是淑薇自2016年初在高雄舉行臺灣公開賽以來的個人最佳單打成績。
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莎拉波娃遭淘汰 無緣晉級深圳女網決賽
詹詠然布里斯本女網四強賽落敗 無緣決賽
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女網傳奇反同惹議 寇特澳網不現身
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