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本書收錄了來自全歐洲各大菜系，包括藍紋起司梨塔、青醬捲、阿爾卑斯山油炸乳酪條、牛肉串燒、法式洋葱湯、三色蔬菜凍、巴斯克燉野雞、多菲內焗烤馬鈴薯、蜂蜜燉紅蘿蔔、瑞可塔義大利餃、檸檬蛋糕、可麗露、咖啡冰淇淋、巧克力焦糖塔......等，開胃菜、前菜、經典法國菜、家常菜、甜點，共計400個改變你日常菜色的食譜。透過清楚的解說，將幫助您能做出最道地的美味。本書一開始，以清楚的步驟讓您對派皮、麵包、糖霜、湯、切法、醬料等建立基礎的料理技巧。有了基礎的技巧後，您開始探索令人驚艷的創意開胃菜、美味前菜、經典佳餚，同時也提供世界各地的特色菜，當然還有令人無法抗拒的甜點。堅持美味，注意食材價格，細心挑選食材，結合品質和美味，是本書的初衷。
法國網友評論
1.這本書真是完美，食譜有相當清楚的圖片說明，以及一些食譜中的基本食材教學，像是甜派皮、千層派皮等等，真的十分受用。此外，在書的後面還有單位換算表，例如：1湯匙 = xx ml，非常方便。此外，這本食譜的講解很有條理，我真心推薦給大家！
2. 我有很多很多的食譜和甜點書，這本實在很棒，搭配精美的照片非常漂亮。而且內容相當完整，我試做的每一道料理都超成功(我可不是一個每次做菜都成功的人)。
3. 這本書非常漂亮，食譜都有很詳細的說明，也很簡易完成，食材也很便於尋找，我100%贊同！我完全不後悔購買了這本書。當然，它是有點佔空間，但它可以很輕易的被收藏在廚房的一個抽屜裡?。毫不考慮地買下吧！
4. 我很少會在亞馬遜上面留下評論，但是我很開心，我應該要表達我自己！對於它的價錢來說，這是一本內容非常扎實又完整的食譜。我東區蛇簾設計推薦們發現裡面的食譜都比其他的要來好吃，有很詳細的說明及圖解，在書的一開始，一步一步地教授基礎甜品及鹹品製作技巧，包含塔皮、派皮、義大利麵、義大利餃……等等。
5. 總之，這本書有我們時常需要被提醒的技巧，因為做菜就是一門我們每天都再學習的藝術，就像其他藝術一樣，需要不斷的被更新。
6. 我不是很懂做菜，但是自從我使用這本書後，我超享受做菜的！！！買的好！！
7. 我是一個剛從職業學校畢業的廚師，我可以跟你們說，我發現這本書裡面有一些料理是我從來沒做過的！包括一些超美味的法國傳統家常菜，還有一部分的義大利料理，深得我心，畢竟這是我的專業。帶著信心買下它吧！
搶救自殺行動：如何對向你表達自殺意圖的親友伸出援手
我們無法否認，當一個人已經發展出強烈的自殺動機時，你用什麼方法都不可能改變他的認知，即使專業人士也沒有辦法靠言語辦到這一點。此時，強制住院、送入封閉式病房、一對一隨時監視、藥物治療甚至電氣痙攣療法便成為治療的重心。但事實上，自殺意念往往不是一開始就這麼強烈，它是慢慢長出來的，就像心理的癌瘤，一天比一天膨脹，直到蔓延到生活中的每個角落。這段歷程往往耗時甚久，身旁的人其實大有機會可以阻止它的發展。可惜的是，我們的教育一向忽略這方面，所以每次都得等到患者自殺成功後，身旁的人才來扼腕嘆息，懊惱不已。每次電視上播出某某學生自殺時，父母、老師、同學的反應往往是：「怎麼可能？他是這麼乖巧！這麼善良！」因為不希望這樣的悲劇一再重演，所以作者著手撰寫本書給一般社會大眾閱讀 希望將心理之癌──自殺──的種種早期徵兆一一描述出來，並教導讀者如何妥當的在第一時間處理，倘若無法處理時，也要及早請教輔導老師、諮商師、心理師或精神科醫師。記住！人命關天，千萬不要逞強，倘若你處理不來，一定要通知專業人員，要不然還可能吃上官司。總而言之，要圍堵現今這股自殺的浪潮，光靠專業人士是不夠的。我們必須由社會大眾做起──你我對自殺的徵兆越是了解，悲劇就越不容易發生。附加說明的一點：本書並不準備討論「人是否有結束自己生命權利」的議題。這類議題就像「人是否有罹患糖尿病卻拒絕接受治療的權利」一樣，不是本書想要探討的主題。《作者簡介》
陳俊欽，台灣大學醫學系畢業、台灣大學法律系肄業、台灣大學國家發展所肄業，主修經濟。 精神科專科醫師、曾任馬偕醫院精神科主治醫師、目前於杏語心靈診所執業。
南極學會醫療組召集人、消費者文教基金會衛生保健委員、生活調適愛心會理事、張老師月刊專欄作家、安泰人壽健康網站特約醫師。
曾獲時報文學獎小說獎、聯合報網站比賽等獎項，文章散見於大眾報章雜誌與學術期刊。譯著有：「牛津精神醫學」、「精神醫學精義」等。多媒體作品有：「網際網路快速入門」等。著作有：「臨床精神藥物學」、「急診精神醫學」、「戰勝躁鬱症」
你抱怨系？塑膠咖啡蓋都嫌根本奧客
Yahoo奇摩（新聞）
現代人生活忙碌，一杯外帶咖啡，成為支持我們以緊湊步調繼續前進的微薄能量。但影片中這位老兄不知道是吃飽太閒還是生活壓力大到無以負荷，只能以抱怨作為宣洩情緒的出口。好好一杯外帶咖啡買了不趁熱喝，反而開始研究起塑膠杯蓋上小洞口的用途。難道你不知道設計這個小洞口是為了讓你優雅啜飲，以免燙口嗎？怎料這位老兄竟把汽車鑰匙直接插進洞口，當成鑰匙的專屬坐位，接著還開始叨叨抱怨，插孔的設計無法讓他用汽車鑰匙攪拌咖啡。我說這位老兄你也太胎哥了吧？搞錯使用方法還暴怒遷怒於人，真的是抱怨系畢業的。 （Credit: Viva Frei via Storyful）
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